Jamie Oliver wagt mit neuem Jamie's Italian ein vorsichtiges Comeback in London
Nina Schulz
Jamie Oliver wagt mit neuem Jamie's Italian ein vorsichtiges Comeback in London
Jamie Oliver eröffnet sein italienisches Restaurant in Londons West End neu – sieben Jahre nach dem Kollaps
Sieben Jahre nach dem Zusammenbruch seiner Restaurantkette hat Starkoch Jamie Oliver sein italienisches Restaurant im Londoner West End wiederbelebt. Die neue Filiale öffnete am 9. März ihre Türen und bot Gästen am ersten Tag kostenlose Pasta an – ohne Reservierung. Für den Promi-Koch bedeutet dies ein Comeback, nachdem seine vorherige Kette 2019 mit Schulden in Höhe von 83 Millionen Pfund pleiteging.
Die ursprüngliche Jamie's Italian-Kette zählte einst 44 Standorte weltweit, doch ab 2017 häufen sich die finanziellen Probleme. Bis 2019 waren 22 Restaurants geschlossen und 1.000 Jobs gestrichen worden – eine Folge schlechter Kritiken und der Konkurrenz durch Essenslieferdienste. Oliver räumte später ein, die Finanzen falsch gemanagt zu haben: Er habe "die Grundlagen nicht beherrscht" und kämpfte eigenen Angaben zufolge mit Mathematik.
Das neue Restaurant mit 140 Plätzen wird in Partnerschaft mit der Brava Hospitality Group betrieben, dem Team hinter der Kette Prezzo Italian. Ziel ist es, klassische Pastagerichte zu bezahlbaren Preisen anzubieten. Als Dankeschön an treue Kunden verschenkt Oliver Pasta an alle, die alte Jamie's Italian-Servietten oder Goldkarten vorzeigen.
Trotz der früheren Pleite bezeichnet der Koch den Zusammenbruch als "eine kleine Panne" und zeigt sich dankbar für die zweite Chance. Der Neuanfang erfolgt zwar in deutlich kleinerem Rahmen, doch die Wiedereröffnung signalisiert einen frischen Start für die Marke.
Das wiedereröffnete Jamie's Italian betreibt nun nur noch eine einzige Filiale in London – mit Fokus auf Zugänglichkeit und Kundenbindung. Kostenlose Pasta-Aktionen und die Kooperation mit einem etablierten Gastronomiepartner deuten auf ein vorsichtiges, aber entschlossenes Comeback hin. Ob das Restaurant sich in einem hart umkämpften Markt durchsetzen kann, wird sich zeigen.
